Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Mozzarella
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
3 Mozzarelle
5 Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio Capperi
Basilico
Prezzemolo
Menta
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata. Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina. Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire.