Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Olio D'oliva
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 Cl Olio D'oliva
Alcune Foglie Alloro
Pepe Nero
Chiodi Di Garofano
Timo

Preparazione:
Si usa per cucinare e condire verdure crude e cotte, selvaggina e arrosti. Si prepara mettendo in 100 cl d'olio qualche foglia d'alloro, del pepe nero, chiodi di garofano e un pò di timo. Bisogna tenerlo in infusione per un mese.