Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Birra
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
8 Uova
4 Fette Pancarrè
50 G Formaggio Emmenthal
1 Bicchiere Birra
Burro
Sale

Preparazione:
Tagliate il pane a pezzettini e ammorbiditeli in un bicchiere di birra, uniteli alle uova sbattute e salate. In un tegame scaldate il burro, versate le uova, cospargete con il formaggio a dadini, cuocete a fuoco basso, arrotolate l'omelette e servitela. Potrete anche fare 4 omelette da porzione.