Orata In Guazzetto
Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Orata
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
1 Orata Di 400 G
200 G Pomodori
1 Cucchiaio Brodo Di Pesce
1 Cipolla Bianca
20 Capperi
1 Spicchio Peperoncino
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Soffriggere cipolla e peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi ed il brodo. Unirvi l'orata e farla cuocere per 15 minuti circa.