Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Zucchine Piccole
200 G Fiori Di Zucchine
4 Cucchiai Farina
100 G Formaggio Grana Grattugiato
1 Bicchiere Latte Intero
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua). Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm. Infornare a 200° per 20'. Cospargere con il basilico.