Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Polpa Di Cocco Grattugiata
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
250 G Ricotta
50 G Zucchero
50 G Polpa Di Cocco Grattugiata
80 G Pinoli
Zucchero A Velo

Preparazione:
Tostare i pinoli nel forno per pochi minuti, rigirandoli. Mescolare la ricotta con il cocco e lo zucchero. Con il composto formare delle palline grandi come noci, passarle nei pinoli facendoli aderire bene e poi cospargere le palline di zucchero a velo. Tenere in fresco fino al momento di servire.