Pasta Aglio E Olio Alle Olive
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pasta D'olive
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe
350 G Pasta Tipo Linguine
3 Cucchiai Pasta D'olive
1 Rametto Basilico
5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una larga padella assieme all'olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d'olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite.