Tipo: Primo
Ingrediente principale: Fagiolini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Qualsiasi
200 G Fagiolini
4 Patate
100 G Formaggio Fontina
4 Spicchi Aglio
40 G Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessare i fagiolini e le patate senza buccia. Quando mancherà alla cottura il tempo necessario per cuocere la pasta versare nella stessa pentola la pasta prescelta. Scolare e versare in una zuppiera con la fontina tagliata a striscioline, il parmigiano e il burro sciolto nel quale si sarà soffritto l'aglio, spolverare di pepe.