Pasta Al Sottobosco
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Funghi Porcini
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Pennette Rigate
200 G Funghi Porcini
100 G Olive Verdi
50 G Burro
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe
25 Cl Panna E Pomodoro
1/3 Cucchiaio Curry
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata. Spolverare con parmigiano grattugiato.