Tipo: Primo
Ingrediente principale: Aglio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
3 Spicchi Aglio
Alcune Foglie Menta
1 Manciata Foglie Di Basilico
25 G Mandorle Pelate
1 Cucchiaio Pinoli
2 Pomodori Maturi
100 G Tonno Sott'olio
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Pestare nel mortaio l'aglio, con menta e basilico e salare. Mettere in una grande terrina le mandorle tritate e i pomodori privati di pelle e semi e tagliati a pezzetti, unire il tonno spezzettato, i pinoli e il pesto di aglio, menta e basilico. Salare, pepare e incorporare 4 cucchiai di olio. Cuocere gli spaghetti, scolarli e rovesciarli nella terrina.