Tipo: Primo
Ingrediente principale: Piselli
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Prosciutto Cotto
4 Cucchiai Piselli Lessati
1 Cartoccio Panna Da Cucina
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano
Sale
Burro
350 G Pasta Tipo Pasta Corta

Preparazione:
In una pirofila (per i neofiti é quel contenitore normalmente trasparente che resiste alle alte temperature del forno.) scaldate una noce di burro e la panna; quindi aggiungete i piselli e le fette di prosciutto ben tritate. Aggiungetevi un pizzico di sale; nel frattempo cuocete la pasta (deve essere al dente), versatela nella pirofila e girate bene. Coprite il tutto con parmigiano e inserite in forno, la pisellona sarà pronta quando il parmigiano sarà abbronzato ed inizierà a lamentarsi per il caldo. Ora non vi resta che bruciarvi le mani mentre tirate fuori la pisellona dal forno ed il gioco é fatto.