Tipo: Primo
Ingrediente principale: Olive Nere
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Fusilli
1 Spicchio Aglio
8 Olive Nere Snocciolate E Tritate
3 Filetti D'acciughe Sott'olio A Pezzettini
2 Pomodori Maturi Sbucciati E Tagliati
Basilico
100 G Ricotta
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Formaggio Parmigiano

Preparazione:
Mentre cuoce la pasta mettete in una padella 3 cucchiai d'olio, aggiungete l'aglio finemente tritato e mescolatevi insieme le olive le acciughe, i pomodori, il basilico, la ricotta. Salate e saltateci la pasta aggiungendo il parmigiano e il pepe.