Pasta Profumata

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Aglio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Sedani
1 Spicchio Aglio
Basilico
Prezzemolo
Menta
Formaggio Pecorino
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.

 

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