Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Patate
1 Rametto Rosmarino
2 Foglie Salvia
2 Spicchi Aglio
1 Grattatina Noce Moscata
12 Cucchiai Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti, poi versatele in una padella con 12 cucchiai d'olio e l'aglio. Fate rosolare a fuoco vivo. Unire la salvia, il rosmarino, una grattatina di noce moscata, sale e pepe. Cuocere per mezz'ora a fuoco lento.