Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
800 G Patate
100 G Lardo
30 G Prezzemolo
1 Cipolla
50 Cl Brodo
Sale
Pepe

Preparazione:
Rosolare in una padella il lardo tagliato a dadini e la cipolla tritata. Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A fine cottura unire il prezzemolo tritato.