Patate In Insalata

Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
5 Patate
1 Cipolla
1 Peperone Giallo In Salamoia
Sale
Maionese
1 Spruzzo Tabasco

Preparazione:
Lessare le patate, farle raffreddare, sbucciarle e tagliarle a fettine. Cospargerle con anelli sottili di cipolla, qualche filetto di peperone e salarle. Condirle con maionese aromatizzata con uno spruzzo di Tabasco.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo