Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Patatine Novelle
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
800 G Patatine Novelle
1 Vasetto Yogurth Al Naturale
150 G Maionese
1 Limone (succo)
1 Tuorlo D'uovo
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessare per 15 minuti le patate, poi scolarle e farle raffreddare. Mescolare lo yogurth con la maionese, il succo di limone e il tuorlo. Salare e pepare. Versare la salsa sulle patate fredde e servire.