Tipo: Primo
Ingrediente principale: Brandy
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Penne
100 G Burro
5 Cucchiai Brandy
250 G Panna
Curry
Sale

Preparazione:
Cuocere le penne e intanto far sciogliere il burro in un tegame unendo il brandy e 1/2 bicchiere di panna. Lasciar cuocere per qualche minuto, poi aggiungere un altro bicchiere di panna, insaporendo con un poco di curry e sale. Far restringere il sugo, quindi versarvi le penne mescolando bene.