Penne Al Granchio

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Granchio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Penne
300 G Polpa Di Granchio In Scatola
400 G Pomodori Pelati
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Aglio
Sale
Pepe

Preparazione:
Scaldare in una casseruola l'olio con l'aglio sbucciato e il prezzemolo tritato; unire la polpa di granchio a pezzetti, lasciar insaporire, mescolare e cospargere di pepe, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, far cuocere per 15 minuti, passare al frullatore, rimettere in padella, versare le penne cotte al dente, spolverizzare di pepe, far mantecare e servire.

 

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