Tipo: Primo
Ingrediente principale: Peperoncino
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
Poco Sale
1 Peperoncino
Pomodori Pelati
Sale
Pasta Tipo Penne

Preparazione:
Prendere una pentola, mettere dell'olio e uno spicchio d'aglio e un po' di sale e un peperoncino, a fuoco basso aspettate che si arrosoli il tutto. Mettete i pelati e schiacciateli bene nella stessa pentola. Dopo venti minuti circa annusate il tutto e aggiungete del sale se è necessario (odore poco piccante). Buttate la pasta preventivamente in ebollizione, scolatela e mettetela nella pentola assieme al sugo per qualche minuto sulla fiamma bassa prima di servire nei piatti.