Tipo: Primo
Ingrediente principale: Cannella
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Penne Rigate
100 G Tonno
1 Tazza Piselli Freschi
1 Cipolla
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Bianco
Prezzemolo
Cannella

Preparazione:
Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla ed il prezzemolo tritati, cospargete di cannella ed irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne rigate, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.