Penne Alle Erbe
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Prezzemolo
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Penne
1 Spicchio Aglio
Basilico
Prezzemolo
Menta
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con l'olio alle erbe, spolverizzarle di pepe e pecorino e servire.