Tipo: Primo
Ingrediente principale: Yogurth
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Penne Rigate
1 Cipolla
1/2 Bicchierino Vino Bianco
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Vasetto Yogurth Bianco Non Denso

Preparazione:
Far appassire la cipolla a fettine con alcuni cucchiaini di acqua e il vino, poi frullarla con lo yogurth. Scaldare leggermente la crema su fuoco basso e unire abbondante prezzemolo tritato. Lessare al dente le penne, scolarle e condirle con la salsa preparata.