Tipo: Primo
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Penne
3 Patate
50 G Insalata Rucola
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Cipolla
1 Spicchio Aglio
Salsa Di Pomodoro

Preparazione:
Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con sale e pepe, infine aggiungere la salsa di pomodoro. Il sugo risulterà pronto quando le patate saranno cotte. Lessare la pasta e la rucola in acqua salata, scolare e condire con il sugo.