Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pisellini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
450 G Pasta Tipo Penne
300 G Pisellini Surgelati
4 Cipolline
200 G Pomodori Pelati
50 G Burro
50 G Pancetta
Prezzemolo
Sale
Pepe

Preparazione:
Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.