Penne Fantasia
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Tonno
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Penne
300 G Pomodori Maturi
100 G Pancetta
200 G Tonno Sott'olio
5 Foglie Basilico
1 Spicchio Aglio
1 Scalogno
Olio D'oliva
Formaggio Parmigiano
Sale
Preparazione:
Tritate lo scalogno e fate la pancetta a dadini, fateli soffriggere in un tegame con olio e aglio; quando sono imbionditi aggiungete i pomodori tagliati a tocchetti. Fate cuocere per 1/4 d'ora, unite il tonno spezzettato e le foglie di basilico. Scolate la pasta e conditela con la salsa e il parmigiano.