Pennette Col Lardo
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Lardo Di Maiale
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
220 G Pasta Tipo Pennette
100 G Lardo Di Maiale
150 G Pomodorini
1/2 Cipolla
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Formaggio Parmigiano
Basilico
Preparazione:
In una padella lasciar imbiondire la cipolla con il lardo. Aggiungere poi i pomodori, il sale ed il basilico. Coprire e lasciar cuocere. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo. Servire spolverando con parmigiano.