Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Peperoni
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Peperoni Tipo Chiocchiere
100 G Formaggio Scamorza
2 Fette Pancarrè
4 Foglie Basilico
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Svuotare i peperoni togliendo i semi, riempirli con basilico, pangrattato fritto e scamorza a dadini. Coprire con il sopra del peperone e mettere in un tegame con un filo d'olio. Infornare 30-35 minuti.