Besciamella (7)
Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Latte
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
50 Cl Latte Caldo
50 G Burro
50 G Farina
Noce Moscata
Sale
Pepe
Preparazione:
Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.