Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Pesche Bianche
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
800 G Pesche Bianche
100 Cl Vino Rosso
170 G Zucchero
1 Bustina Zucchero Vanigliato
1 Chiodo Di Garofano
1 Pizzico Noce Moscata

Preparazione:
Per 5 minuti immergete le pesche in una casseruola d'acqua bollente. Sgocciolatele, passatele sotto l'acqua fredda e sbucciatele. Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo. In una casseruola cuocete per circa 10 minuti il vino con lo zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, il chiodo di garofano e un pizzico di noce moscata. Aggiungete le pesche, lasciate cuocere per altri 10 minuti e sgocciolatele. Fate ridurre lo sciroppo, versatelo sulle pesche e lasciate macerare mezza giornata.