Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Uvetta Sultanina
Persone: 4
Note: Luogo: Algeria.

Ingredienti:
150 G Uvetta Sultanina
2 Stecche Cannella
Zucchero
100 Cl Acqua

Preparazione:
Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi la cannella e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.