Tipo: Primo
Ingrediente principale: Farina Gialla
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Farina Gialla
200 Cl Latte
200 G Formaggio Fontina
200 G Burro
50 G Formaggio Groviera
Sale

Preparazione:
Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre. Aggiungere fontina e groviera affettati sottilmente e farli fondere bene. Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso. Servire subito.