Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi
20 G Burro
Sale
Pepe
8 Carciofi Piccoli Teneri
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Limone

Preparazione:
Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.