Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Petti Di Pollo
2 Mele Annurche
50 G Mandorle
1 Noce Burro
Vino Marsala
Sale
Farina

Preparazione:
Infarinare il pollo e dorarlo con il burro. Bagnare con il marsala e lasciare evaporare. Unire un po' d'acqua, le mandorle e le mele a pezzi. Coprire e portare a cottura.