Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Ciliegie
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Ciliegie Ben Mature
Pastella Per Friggere
Zucchero Vanigliato

Preparazione:
Levate l'osso a delle belle ciliegie ben mature, infilzatele su stecchi ad 8 o 10 per volta, serrando le une presso le altre.Immergetele in una pastella per friggere. Cuocetele a frittura calda poche per volta finché la pasta sia di un bel colore. Asciugatele su di un pannolino, rotolatele nello zucchero in polvere vanigliato, ritirate gli stecchi e disponetele in bell'ordine.