Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Pesce
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Pesce Già Cotto
50 G Besciamella Già Pronta
1 Fetta Pancarrè
1 Uovo
Poca Farina
Burro
Sale
Per Servire:
Alcuni Spicchi Limone

Preparazione:
Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarrè leggermente bagnato e sbriciolato e l'uovo. Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro. Servirle con spicchi di limone a piacere.