Tipo: Carne
Ingrediente principale: Carne
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Carne Macinata
1 Limone
50 G Formaggio Parmigiano
1/2 Spicchio Aglio
5 Foglie Limone
1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio. Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.