Polpettine Golose

Tipo: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 1
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:
3 Cucchiai Crema Di Cereali Misti
1 Vasetto Omogeneizzato Di Manzo
2 Cucchiaini Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Lavorate la crema di cereali con qualche cucchiaio di acqua calda, ottenendo un impasto piuttosto consistente; aggiungete poi, mescolando bene, l'omogeneizzato di manzo, l'uovo, l'olio e il parmigiano. Formate delle polpettine della grandezza di una noce e ponetele su un piatto coperto che appoggerete sopra un pentolino di acqua bollente. Cuocete a vapore per circa 15 minuti.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo