Polpettone Al Cognac
Tipo: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Note: Preparazione: 30 minuti.
Ingredienti:
30 G Polpa Di Maiale Tritata Con La Ricotta
1 Uovo
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
5 Cucchiai Cognac
Burro
Noce Moscata
Sale
Pepe
Preparazione:
Impastare la polpa di maiale tritata con la ricotta, un uovo, due