Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Pompelmi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Pompelmi Gialli
8 Cucchiai Zucchero
Burro

Preparazione:
Dividete i pompelmi a metà. Eliminate con delicatezza i semi. Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla polpa tutt'intorno e poi tra spicchio e spicchio. Velate la superficie dei pompelmi spalmandovi pochissimo burro prima lasciato ammorbidire. Cospargete di zucchero e ponete sotto il grill ben caldo per alcuni minuti o il tempo necessario per ottenere una leggera gratinatura dorata. Ritirate e servite