Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Radicchio Di Treviso
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
6 Cespi Radicchio Di Treviso
2 Confezioni Pasta Sfoglia Surgelata
1 Uovo
Burro
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate il radicchio lasciando interi i cespi, spennellateli d'olio e cuoceteli alla griglia, quando sono leggermente appassiti salate e pepate. Dopo avere scongelato la pasta sfoglia stendetela e ricavatene tanti rettangoli quanti sono i cespi di radicchio. Adagiate ciascun cespo sulla sfoglia e avvolgete con cura. Disponete i fagottini, spennellati con il tuorlo d'uovo diluito con un cucchiaino d'acqua, sulla piastra imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, sino a quando prendono un colore dorato. Servite.