Tipo: Carne
Ingrediente principale: Rane
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Coscette Di Rane
Farina
2 Uova
Pangrattato
Alcuni Spicchi Limone
Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Insaporite con sale e pepe le cosce delle rane, passatele nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Friggetele in olio caldo, sgocciolatele. Servitele calde cosparse di prezzemolo tritato e contornate con spicchi di limone.