Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Arance
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 Cl Acquavite
3 Arance Mature Dalla Pelle Liscia
1000 G Zucchero
50 Cl Acqua

Preparazione:
Tagliare le arance in quarti, metterle nell'acquavite in un recipiente con chiusura ermetica e lasciarvele per 15-20 giorni. Far sciogliere lo zucchero nell'acqua per ottenere uno sciroppo. Aggiungere lo sciroppo all'acquavite con le arance e lasciar riposare per 8 giorni, poi filtrare il liquore e metterlo in bottiglia. Si avrà così un liquore stomatico ed eccellente e grato quanto più invecchia.