Tipo: Primo
Ingrediente principale: Insalata Rucola
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Rigatoni
7 Pomodori Rossi
Sale
Olio D'oliva
1 Mazzetto Insalata Rucola
Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:
Tagliare a pezzetti i pomodori e condirli con 6 cucchiai di olio e un po' di sale. Sbollentare la rucola in abbondante acqua e scolarla. Nella stessa acqua cuocere la pasta al dente. Condirla con i pomodori, la rucola e il parmigiano.