Tipo: Primo
Ingrediente principale: Riso
Persone: 2
Note: -

Ingredienti:
2 Cucchiai Burro
1 Tazza Riso Crudo
2 Tazze Acqua

Preparazione:
Nella pentola su fuoco medio fate sciogliere 2 cucchiai dì burro, aggiungetevi una tazza di riso crudo e rimestate, finché sia leggermente biondo. Mettete 2 tazze d'acqua; coprite e portate a ebollizione; fate cuocere brevemente e spegnete il fuoco. Lasciate gonfiare il riso per 20-25 minuti. Se desiderate un riso secco o umido, metterete una quantità d'acqua più o meno grande.