Tipo: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Carne Di Vitello
2 Rametti Rosmarino
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Prendere una pentola dai bordi un po' alti, mettere a freddo un poco d'olio d'oliva, la carne e il rosmarino. Cuocere a fuoco alto per 5 minuti continuando a rigirare la carne. Poi abbassare il gas e cuocere per 10 minuti per parte, salando a metà cottura.