Rosolio Di Menta

Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Menta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Alcool A 80 Gradi
10 Foglie Menta
1/2 Limone (scorza)
2 Chiodi Di Garofano
250 G Zucchero
250 G Acqua

Preparazione:
Fate sciogliere nell'acqua calda lo zucchero e, una volta raffreddato, unite tutti gli altri ingredienti necessari per la preparazione di questo rosolio. Sistemate lo sciroppo in un recipiente a chiusura ermetica e lasciate macerare per un periodo di un mese. Trascorso tale tempo filtrate il tutto, imbottigliate con sughero e ceralacca e conservate in un posto fresco per dieci mesi.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo