Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Formaggio
Persone: 1
Note: Luogo: Sardegna.

Ingredienti:
1 Fagottello (sofficino)
Formaggio (tipo Ricotta)
Miele

Preparazione:
Si tratta di una specie di fagottello (tipo 'sofficino' per intenderci) con un ripieno fatto con formaggio (credo tipo ricotta), fritto in padella e servito caldo coperto di miele.