Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cacao Amaro
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
250 G Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa
75 G Cacao Amaro
100 G Zucchero
100 G Burro
1 Uovo Intero
1 Spruzzata Liquore Dolce
1 Spruzzata Alchermes
Per Assemblare:
Latte

Preparazione:
Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti. Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto. Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle. Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un'oretta sarà già pronto per essere 'affettato'.