Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Aglio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Spicchi Aglio
100 G Olio D'oliva
1 Tuorlo D'uovo
1/2 Limone (succo)
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite l'aglio e mettetelo nel boccale del frullatore. Tritatelo, quindi unite l'olio, il tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e uno di pepe. Frullate per 20 secondi. Unite il succo di limone e frullate per altri 10 secondi.